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Four mixte électrique Black Mask - 20 GN 1/1 | EKA - MKF2011BM
16 050,00 € HT
8 757,00 €
HT
-7 293,00 €
10508.40 € TTC
Le Four mixte électrique Black Mask 20 niveaux GN 1/2 - ouverture latérale EKA - se distingue par ses commandes électroniques intuitives et une ouverture latérale pratique, offrant une solution optimale pour les cuisines professionnelles.
Et toujours !
Meilleur prix garanti
7 jours pour changer d'avis !
Garantie 1 an pièces, main d’œuvre, déplacement
Le four 20 bacs GN 1/1 avec panneau BLACK MASK est doté de 4 ventilateurs répartis en hauteur, garantissant une cuisson uniforme de tous vos plats. Vous pouvez cuire simultanément les entrées, les plats principaux et les accompagnements, pour un total de 400 repas.
Grâce aux technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic, ce four est un véritable atout dans votre cuisine!
Caractéristiques produit :
- Température : 30 - 370 °C
- Cuisson : Semi-statique + ventilé
- Vapeur direct avec réglage automatique via le sélecteur tactile
- Chambre de cuisson en Acier AISI 304
- Contrôle de la température avec 2 sondes numériques
- Panneau de commande électronique Black Mask
- Nombre de programmes : 100
- Phases programmables : 10
- Porte : Ouverture latérale avec charnière à droite
- Dimensions du four (LxPxH) : 930 x 1035 x 1900 mm
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 20 niveaux GN 1/1
- Distance entre les guides : 66 mm
- Poids : 247,2 kg
- Puissance : 31 kW
- Voltage : AC 380/400 3N V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Protection d'eau : IPX 4
Consultez toutes nos vidéos sur la marque Tecnoeka en 
- Marque
- EKA
- Alimentation
- 380 V - Triphasé
- Nombre de niveaux
- 20
- Type de commandes
- Commandes électroniques
- Norme GN / EN
- GN 1/1
- Fonctionnalités
- Sonde
Vapeur directe - Ouverture
- Ouverture latérale
MKF2011BM
