CUPPONE Four à pizza électrique Four à pizza électrique Donatello version XL - 6 pizzas Ø 35 | Cuppone DN635L1_0 3 803,00 € HT 4 975,00 € 4.563,60 € TTC Série Donatello : La technologie numérique à la portée de tous. Les fours à pizza Cuppone de la série Donatello sont équipés d'une plaque de cuisson en cordiérite, de résistances différenciées voûte-sole et d'un système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson. Ils sont disponibles en version numérique en version électronique... Voir les déclinaisons
RESTO ITALIA Supports et accessoires Hotte d'extraction pour fours à pizza TR 4/44/4H | Resto Italia 7020120009_0 429,00 € HT 509,00 € 514,80 € TTC Hotte extraction pour four à pizza électrique de la marques Resto Italia. Cette hotte est disponible au choix avec ou sans moteur éléctrique. Voir les déclinaisons
UNOX Four à cuisson rapide Four mixte à cuisson accélérée Unox Speed-X 5 niveaux GN 2/3 XEPA-0523-EXRN 11 447,50 € HT 12 050,00 € 13.737,00 € TTC SPEED-X™ révolutionne la cuisine avec son four combiné offrant cuisson accélérée et lavage automatique, garantissant un mélange optimal de qualité et rapidité, sans compromis. Doté de 5 niveaux GN 2/3 et d'une puissance de 9 kW, il offre des performances inégalées pour une alimentation électrique efficiente. Ajouter au panier
EKA Four mixte Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | EKA MKF511S 2 263,00 € HT 3 900,00 € 2.715,60 € TTC Le Four mixte électrique Tecnoeka MKF511S, doté de 5 niveaux GN 1/1, se distingue par son écran tactile intuitif, son système d'injection directe de vapeur pour une cuisson parfaite. Il offre ainsi une combinaison parfaite de technologie avancée et d'efficacité énergétique. Ajouter au panier
CUPPONE Four à pizza électrique Four à pizza électrique Donatello - 9 pizzas Ø 35 | Cuppone DN9351_0 5 076,00 € HT 6 640,00 € 6.091,20 € TTC Série Donatello : La technologie numérique à la portée de tous. Les fours à pizza Cuppone de la série Donatello sont équipés d'une plaque de cuisson en cordiérite, de résistances différenciées voûte-sole et d'un système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson. Ils sont disponibles en version numérique avec gestion de la... Voir les déclinaisons
RESTO ITALIA Supports et accessoires Hotte d'extraction pour fours à pizza TR 6/66/6H | Resto Italia 7020120010_0 409,70 € HT 682,00 € 491,64 € TTC Hotte extraction pour four à pizza électrique de la marques Resto Italia. Cette hotte est disponible au choix avec ou sans moteur éléctrique. Voir les déclinaisons
UNOX Four à cuisson rapide Four à convection à cuisson accélérée Unox Speed-Pro 3 plaques 460x330 mm XESR-03HS_0 7 220,00 € HT 7 600,00 € 8.664,00 € TTC Le SPEED.Pro™ d'Unox est un four innovant combinant les fonctions d'un four à convection et d'un four à cuisson accélérée, capable d'accueillir 3 plaques de 460x330 mm et fonctionnant 230V ou 400V. Son design compact maximise l'espace tout en promettant de hauts rendements. Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte électrique MILLENIAL Black Mask - 6x GN 1/1 & EN 60x40 - Digital | EKA MKF616BM 3 870,00 € HT 6 600,00 € 4.644,00 € TTC Découvrez le Four mixte électrique avec écran digital de Tecnoeka, modèle MKF616BM, conçu pour la polyvalence avec sa compatibilité EN 60/40 et GN 1/1, parfait pour les cuisines professionnelles recherchant précision et efficacité. Ajouter au panier
CUPPONE Four à pizza électrique Four à pizza électrique Donatello - 18 pizzas Ø 35 | Cuppone DN9352_0 7 583,00 € HT 9 920,00 € 9.099,60 € TTC Série Donatello : La technologie numérique à la portée de tous. Les fours à pizza Cuppone de la série Donatello sont équipés d'une plaque de cuisson en cordiérite, de résistances différenciées voûte-sole et d'un système de récupération de chaleur intégré dans la chambre de cuisson. Ils sont disponibles en version numérique avec gestion de la... Voir les déclinaisons
RESTO ITALIA Supports et accessoires Hotte d'extraction pour fours à pizza TR 6L/66L | Resto Italia 7020120011_0 491,00 € HT 605,00 € 589,20 € TTC Hotte extraction pour four à pizza électrique de la marques Resto Italia. Cette hotte est disponible au choix avec ou sans moteur éléctrique. Dimensions (LxPxH) : Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso44TOP - 8 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso44Top_0 2 096,00 € HT 2 699,00 € 2.515,20 € TTC Les fours Prismafood de la série Virtuoso Top sont des fours multi-fonction équipés de chambres de cuisson entièrement revêtue de pierres réfractaires, permettant une distribution et une inertie thermiques équilibrées et optimales. Le résultat est un mode de cuisson très proche de celui d'un four à bois. Idéal pizza "al taglio". Capacité : 8 pizzas Ø 40... Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte électrique MILLENIAL Touch Screen - 6x GN 1/1 & EN 60x40 - Tactile | EKA MKF616TS 4 687,00 € HT 8 200,00 € 5.624,40 € TTC Le Four mixte électrique EKA - MKF616TS, avec son écran tactile et sa capacité flexible pour 6 niveaux GN 1/1 et EN 60x40, représente le summum de la technologie et de la polyvalence pour les professionnels exigeant précision et adaptabilité dans leurs cuisines. Ajouter au panier
Buffalo Supports et accessoires Brosse en laiton Buffalo AA007 3,60 € HT 4,60 € 4,32 € TTC Ajouter au panier
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso44 - 8 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso44_0 1 638,00 € HT 1 899,00 € 1.965,60 € TTC Les fours à pizza professionnels de la série Virtuoso de Prismafood sont des fours électriques multifonction. La hauteur d'insertion est plus grande afin de permettre la cuisson de produits variés, notamment le pain. Le four Virtuoso 44 permet de cuire 8 pizzas de diamètre 40 cm. Il est idéal pour cuire la pizza "al taglio". Sole en pierre réfractaire Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 6x GN 2/1 - Tactile | EKA MKF621GTS 6 708,00 € HT 12 000,00 € 8.049,60 € TTC Le Four à gaz 6 niveaux GN 2/1 Millenium de Tecnoeka, avec écran tactile TFT 7" et 500 recettes programmables, combine technologie avancée et polyvalence, garantissant une protection IPX3 et des résultats culinaires exceptionnels pour tout professionnel. Ajouter au panier
ZANOLLI Supports et accessoires Support pour 1 ou 2 fours convoyeur électrique - Synthesis 05/40 BASE-SYNTHESIS0540ECOMPACT-1-2MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso4TOP - 4 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso4Top_0 1 258,00 € HT 1 499,00 € 1.509,60 € TTC Les fours Prismafood de la série Virtuoso Top sont des fours multi-fonction équipés de chambres de cuisson entièrement revêtue de pierres réfractaires, permettant une distribution et une inertie thermiques équilibrées et optimales. Le résultat est un mode de cuisson très proche de celui d'un four à bois. Idéal pizza "al taglio". Capacité : 4 pizzas Ø 40... Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte à gaz MILLENIAL Black Mask - 7x GN 1/1 - Digital | EKA MKF711GBM 4 210,00 € HT 7 550,00 € 5.052,00 € TTC Le Four à gaz Black Mask de Tecnoeka, équipé de 7 niveaux GN 1/1 et d'un écran digital, offre une cuisson uniforme et efficiente grâce à ses technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic, combinant gestion de l'humidité, programmation facile et stockage de 40 recettes. Ajouter au panier
ZANOLLI Supports et accessoires Support pour 3 fours convoyeur électrique - Synthesis 05/40 BASE-SYNTHESIS0540ECOMPACT-3MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso4 - 4 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso4_0 970,00 € HT 1 099,00 € 1.164,00 € TTC Les fours à pizza professionnels de la série Virtuoso de Prismafood sont des fours électriques multifonction. La hauteur d'insertion est plus grande afin de permettre la cuisson de produits variés, notamment le pain. Ce four permet de cuire 4 pizzas de diamètre 40 cm, il est idéal pour les pizzas "al taglio", et équipé d'une sole en pierre réfractaire. Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte à gaz MILLENIAL Smart - 7x GN 1/1 - Mécanique | EKA MKF711GS 3 476,00 € HT 6 200,00 € 4.171,20 € TTC Le Four à gaz 7 niveaux GN 1/1 Millenium Smart Cooking de Tecnoeka, équipé d'un panneau électromécanique, offre une cuisson précise, une protection IPX3 et des fonctionnalités pratiques comme le bac de récupération des condensats, idéal pour les professionnels à la recherche d'efficacité et de durabilité. Ajouter au panier
ZANOLLI Supports et accessoires Support avec roulettes pour 1 ou 2 fours convoyeur - Synthesis 06/40 BASE-SYNTHESIS0640E-1-2MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66BTOP - 12 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso66BTop_0 3 027,00 € HT 3 899,00 € 3.632,40 € TTC Le four Prismafood Virtuoso 66B est un four multi-fonction permettant de cuire à la fois des pizzas et du pain. La chambre de cuisson est entièrement revêtue de pierres réfractaires, permettant une distribution et une inertie thermiques équilibrées et optimales. Le résultat est un mode de cuisson très proche de celui d'un four à bois. Les dimensions de la... Voir les déclinaisons
EKA Four mixte Four mixte à gaz MILLENIAL Touch Screen - 7x GN 1/1 - Tactile | EKA MKF711GTS 5 216,00 € HT 9 400,00 € 6.259,20 € TTC Le Four à gaz 7 niveaux GN 1/1 Millenium de Tecnoeka allie design élégant, fonctionnalité avancée et éco-efficience, parfait pour les restaurants moyens et épiceries fines visant l'excellence culinaire avec un système de refroidissement et de lavage innovant. Ajouter au panier
ZANOLLI Supports et accessoires Support avec roulettes pour 3 fours convoyeur électrique - Synthesis 06/40 BASE-SYNTHESIS0640E-3MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte électrique CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 1/1 | Unox XECC-0513-E 5 937,50 € HT 6 250,00 € 7.125,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66B - 12 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso66B_0 2 096,00 € HT 2 599,00 € 2.515,20 € TTC Le four à pizza Virtuoso 66B, qui est la version plus large et moins profonde de la Virtuoso 66, est équipé de deux chambres superposées, chacune idéale pour 3 plaques à pizza EN 600 x 400 mm ou 6 pizzas Ø40 cm, ce qui fait au total une capacité de 12 pizzas. Voir les déclinaisons
ZANOLLI Supports et accessoires Support avec roulettes pour 1 ou 2 fours convoyeur gaz - Synthesis 06/40 BASE-SYNTHESIS0640GAS-1-2MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP ONE COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E1 4 655,00 € HT 4 900,00 € 5.586,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66TOP - 12 pizzas Ø 35 | Prismafood Virtuoso66Top_0 2 489,00 € HT 2 799,00 € 2.986,80 € TTC 12 pizzas Ø 35 cm Idéale pizza "al taglio" Chambre tout réfractaire Voir les déclinaisons
ZANOLLI Supports et accessoires Support avec roulettes pour 3 fours convoyeur gaz - Synthesis 06/40 BASE-SYNTHESIS0640GAS-3MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 5x GN 2/3 | Unox XECC-0523-E 5 367,50 € HT 5 650,00 € 6.441,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso66 - 12 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso66_0 1 900,00 € HT 2 299,00 € 2.280,00 € TTC Les fours prismafood de la ligne Virtuoso représentent la flexibilité maximale de la proposition Prismafood, permettant l’insertion de plaques de 40x60 cm. Les caractéristiques techniques en font une solution de premier plan pour les clients qui souhaitent un produit multi-usage. Capacité : 12 pizzas Ø 40 cm ou 6 plaques EN60x40 cm Nombre de chambres : 2 Voir les déclinaisons
ZANOLLI Supports et accessoires Support avec roulettes pour 1 ou 2 fours convoyeur électrique - Synthesis 08/50 BASE-SYNTHESIS0850E-1-2MC 542,50 € HT 680,00 € 651,00 € TTC Ajouter au panier
UNOX Four mixte Four mixte CHEFTOP PLUS COMPACT - 10x GN 1/1 | Unox XECC-1013-E 11 115,00 € HT 11 700,00 € 13.338,00 € TTC Ce four professionnel est en capacité de gérer de multiples processus de cuisson tels que : la déshydratation, la cuisson à la vapeur, la cuisson à basse température, la cuisson sous vide, le rôtissage, le grillage, la friture, la régénération. Il peut aussi cuire des produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés. Tout ceci grâce à la... Voir les déclinaisons
PRISMAFOOD Four à pizza électrique Four à pizza électrique Virtuoso6BTOP - 6 pizzas Ø 40 | Prismafood Virtuoso6BTop_0 1 808,00 € HT 2 199,00 € 2.169,60 € TTC Les fours Prismafood de la série Virtuoso Top sont des fours multi-fonction permettant de cuire à la fois des pizzas et du pain. La chambre de cuisson est entièrement revêtue de pierres réfractaires. Les dimensions de la chambre de cuisson de ce modèle extra large sont idéales pour 3 plaques à pizza EN 600 x 400 mm ou 6 pizzas Ø40 cm. Voir les déclinaisons