French days En stock Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Pack couteaux pour Pied Dynamix Mini AC540 66,00 € HT 79,20 € TTC Ajouter au panier
GAM Hachoir à viande electrique Hachoir à viande électrique avec système Unger 22EU_0 2 340,00 € HT 2.808,00 € TTC Ce hachoir à viande est équipé d'une unité de broyage entièrement amovible qui permet de la placer dans le réfrigérateur sans avoir à la nettoyer des résidus de viande hachée après utilisation, conformément aux règles d'hygiène HACCP. Le système Unger permet un broyage très fin (pour réaliser des saucisses allemandes par exemple). Entrée de viande Ø : 52 mm Voir les déclinaisons
En stock BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Gnocci | Bartscher - 101975 101975 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre 12 mm Ajouter au panier
En stock QDM Accessoires pour le travail de la viande Accessoires supplémentaire pour hachoir - WILK12 access_wilk12 89,00 € HT 106,80 € TTC Pour hachoir WILK12 Voir les déclinaisons
French days Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 800 mm SM 8 SM003 246,00 € HT 265,00 € 295,20 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 800 mm SM 8 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PRISMAFOOD Pétrins Pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 48L | Prismafood IB50_ 1 212,00 € HT 1 599,00 € 1.454,40 € TTC Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête fixe + Cuve non amovible - 48L a une capacité maximale de 42 kg de pâte, offrant une alimentation monophasée ou triphasée avec l'option de 1 ou 2 vitesses, idéal pour de grandes quantités de pâte dans les cuisines professionnelles. Voir les déclinaisons
En stock Vogue Bacs Gastronomes Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue GM314_0 (1 avis) 6,60 € HT 8,80 € 7,92 € TTC Le Bac Gastronorme inox GN 2/3 de Vogue est un équipement de cuisine essentiel pour les professionnels, disponible en cinq profondeurs différentes pour une utilisation flexible et efficace dans la préparation et le stockage des aliments. Voir les déclinaisons
GAM Hachoir à viande electrique Hachoir à viande électrique professionnel 1100W 22E - 230V 22E_0 987,00 € HT 1 990,00 € 1.184,40 € TTC Ce hachoir à viande avec une entrée de viande de diamètre 52 mm est disponible en 230V ou 380V. La structure est en aluminium poli avec trémie en acier inoxydable. Le groupe de broyage est entièrement démontable. Voir les déclinaisons
En stock BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Spaghetti | Bartscher - 101979 101979 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre 2 mm Ajouter au panier
QDM Accessoires pour le travail de la viande Accessoires supplémentaire pour hachoir - WILK32 access_wilk32 70,00 € HT 84,00 € TTC Pour hachoir WILK32 Voir les déclinaisons
French days Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 600 mm SM 6 SM002 232,00 € HT 248,00 € 278,40 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 600 mm SM 6 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PRISMAFOOD Pétrins Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 41L | Prismafood IR40 1 370,00 € HT 1 699,00 € 1.644,00 € TTC Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 41L permet de pétrir jusqu'à 35 kg de pâte, et est équipé d'une alimentation monophasée ou triphasée, avec des options de 1 ou 2 vitesses, idéal pour des besoins importants de préparation de pâte. Voir les déclinaisons
En stock BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Spaghetti 2 x 2 mm | Bartscher - 101980 101980 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Dimensions : 2x2 mm Ajouter au panier
French days Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 400 mm SM 4 SM001 227,00 € HT 241,00 € 272,40 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 400 mm SM 4 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
En stock PRISMAFOOD Pétrins Pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L | Prismafood IR50 (2 avis) 1 390,00 € HT 1 799,00 € 1.668,00 € TTC Le pétrin à spirale pizza et pain - Tête relevable + Cuve amovible - 48L offre une capacité de 33,6 kg de pâte, avec une alimentation monophasée ou triphasée et des options de 1 ou 2 vitesses, adapté pour une production de pâte volumineuse et variée. Voir les déclinaisons
En stock BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Sfoglia | Bartscher - 101983 101983 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Dimensions : 135 mm Ajouter au panier
French days Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 1200 mm SM 12 SM005 263,00 € HT 285,00 € 315,60 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 1200 mm SM 12 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PSV GROUPE Hachoir à viande electrique Hachoir à viande réfrigéré compact DRC avec reconstitueur CR82TRECON 3 392,00 € HT 3 990,00 € 4.070,40 € TTC Le Hachoir à viande réfrigéré compact DRC avec reconstitueur PSV Groupe allie un design moderne et une fonctionnalité optimale. Son plateau facile à nettoyer et sa carrosserie monobloc garantissent une hygiène parfaite. Équipé d'un panneau de commande étanche IP67 et d'une isolation thermique efficace, il offre un débit théorique de 300 kg/h. Voir les déclinaisons
En stock BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Cannellone | Bartscher - 101984 101984 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre : 25 mm Ajouter au panier
French days Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX Ø 1000 mm SM 10 SM004 252,00 € HT 272,00 € 302,40 € TTC Le support pour mixeurs Master et SMX Ø 1000 mm SM 10 Dynamic est robuste, pratique et entièrement réglable, offrant une polyvalence optimale pour votre cuisine professionnelle. Ajouter au panier
PSV GROUPE Hachoir à viande electrique Hachoir à viande réfrigéré compact DRC sans reconstitueur CR82T 2 937,00 € HT 3 455,00 € 3.524,40 € TTC Le Hachoir à viande réfrigéré compact DRC de PSV Groupe, sans reconstitueur, se distingue par son design compact et moderne. Sa structure monobloc facile à nettoyer et son panneau de commande étanche IP67 assurent hygiène et efficacité. Avec un moteur de 1,5 cv et un débit théorique de 300 kg/h, il est idéal pour les professionnels exigeant performance et... Voir les déclinaisons
En stock BARTSCHER Machines à Pâtes fraîches Matrices à pâtes Bigoli | Bartscher - 101985 101985 72,00 € HT 76,00 € 86,40 € TTC Diamètre : 3 mm Ajouter au panier
French days Dynamic Accessoires mixeurs plongeants Support pour mixeurs Master et SMX largeur de rebord 55 mm SA SM006 130,00 € HT 135,00 € 156,00 € TTC Ajouter au panier
En stock Vogue Bacs Gastronomes Bac Gastronorme inox perforé GN 1/2 Vogue E698_0 9,40 € HT 12,60 € 11,28 € TTC Le bac Gastronorme inox perforé GN 1/2 de Vogue est un choix polyvalent pour les cuisines professionnelles. Disponible en quatre tailles – 2.5L, 4L, 6.2L, et 9L – il répond à une variété de besoins de stockage et de cuisson. Voir les déclinaisons